2월 5일 기념일 초콜릿 퐁듀의 날

안녕하세요 여러분, 프로리뷰어 입니다.

새해에는 기록을 생활하는 습관을 가지려고 합니다.

그런 노력의 일환으로 매일 매일 기념일에 대해서 기록해보려고 합니다.

 

 

<2월 5일 초콜릿 퐁듀의 날>

 

1. 2월 5일 기념일

2월 5일은 초콜릿 퐁듀의 날 (National Chocolate Fondue Day)이에요! 🍫🫕

 

초콜릿 퐁듀는 초콜릿을 녹여서 과일이나 마시멜로, 빵, 과자 등을 찍어 먹는 디저트인데, 2월 5일은 이를 즐기기 딱 좋은 날로 기념돼요.

초콜릿 퐁듀는 겨울철의 따뜻한 디저트로 인기가 많고, 친구들이나 가족들과 함께 나누기 좋습니다.

특히, 발렌타인데이가 다가오면서 초콜릿 관련 이벤트나 기념일과도 연관이 있어 더 특별해요!

 

 

2. 초콜릿 퐁듀 이름의 유래

 

퐁듀는 사실 프랑스어에 유래된 이름입니다. '녹은' 것을 말하는데요.

'퐁듀'는 우리나라말로 프랑스어 외래어를 표기하는 방식이고 정확한 발음은 '퐁뒤'라고 하는게 더 정확하겠네요.

 

우리가 흔히 본 흐르는 초코 폭포를 '초콜릿 퐁듀' 라고 합니다. 녹아 흐르는, 액체가 된 상태의 음식에 대해서 두루두루 '퐁듀' 라는 명칭을 쓰기 때문에 초콜릿 뿐만 아니라 치즈에도 사용하는 용어랍니다. 잘 알아두면 프랑스식 요리나 프랑스식에서 영감 받은 요리를 고를 때 수월하게 고를 수 있답니다. 

 

 

 

여러분은 혹시 무도키드이신가요?

저는 정말 순정 무도키드랍니다. 그래서 '초콜릿 퐁듀'라는 이름만 들으면, 노홍철의 초콜릿 퐁듀가 떠올라요. 힘들게 참다가 철철 넘쳐흐르는 초콜릿 폭포를 보고 바로 코박고 먹는 모습이 생생하네요. '퐁듀'라는 이름을 볼 때 이 짤을 떠올리면서 명칭을 외워보세요!

 

 

 

 

 

 

3. 초콜릿 퐁듀 만드는 법

초콜릿 퐁듀는 간단하게 만들 수 있어요! 간단하게 만들어서 파티 분위기 물씬 내보면 좋을 것 같아요.

 

3-1. 준비물

1. 초콜릿 200g (다크, 밀크, 화이트 등 원하는 종류)

2. 생크림 100ml

3. 버터 1작은술 (선택 사항, 부드럽게 해줘요)

4. 선택 재료: 과일 (딸기, 바나나, 사과 등), 마시멜로, 빵 조각 등

 

3-2. 만드는 법

1. 초콜릿과 생크림을 중불에 살짝 녹여서 섞어주세요.

2. 부드러워지면 불을 끄고 퐁듀용 그릇에 담아요.

3. 원하는 재료들을 찍어서 맛있게 즐기면 끝! 😋

 

이 날은 초콜릿 퐁듀를 친구나 가족과 함께 나누며 즐기기 좋은 날이니까, 맛있는 초콜릿 퐁듀 만들어 보는 건 어떨까요?

초콜릿 퐁듀 그릇까지 구비해서 분위기를 내면 더 좋을 것 같네요. 제가 한가지 추천 드리도록 하겠습니다.

 

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그럼 따듯한 봄이 오기전 마지막 겨울철 추위에 따듯하고 달달한 디저트 먹으면서 좋은 시간 보내보도록 해요.

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.